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伝統の日除け暖簾に
極上のおもてなしの心を添えて。

   明治三十五年創業 鰻のえびやは、
ご贔屓の皆様に支えられ
お陰様で今年百二十二年目を迎えます。

この度「六代目鰻のえびや」として
新たなスタートを切らせて頂く運びとなりました。

   これを機に、
昔から愛されたえびやの日除け暖簾を
復活いたしました。
世界的版画家斎藤清画伯が描いた
【会津の冬シリーズ】のモデルにもなった

あの日除け暖簾を通れば、
懐かしい雰囲気を感じていただけます。
秘伝の味をそのままに、

   割きたて・蒸したて・焼きたての
三たての本物の鰻を
皆様に味わっていただきたく存じます。

   これから益々精進して参りますので、
今後ともご贔屓くださいますよう
お願い申し上げます。